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Beschreibung
La Ferme Intégrale hat sich für die groß angelegte Entwicklung von Aquaponik entschieden, um auf seinem Territorium für die Versorgung mit Fisch, Gemüse und aromatischen Pflanzen zu sorgen. Dies erreicht das Unternehmen durch einen nachhaltigen und verantwortungsvollen Ansatz.
Um auf die Ernährungsprobleme der Gebiete zu reagieren, hat es sich die Ferme Intégrale seit 2019 zur Aufgabe gemacht, schlüsselfertige Aquaponikfarmen zu entwickeln und zu installieren. Diese Produktionslösung am Stadtrand ermöglicht eine lokale Versorgung mit tierischen Proteinen (Barsch), aromatischen Pflanzen und Gemüse: eine konkrete Maßnahme zur Nahrungsmittelresilienz von Gebieten.
Dazu greift es auf eine Produktionsmethode zurück: Aquaponik. Fische und Pflanzen werden in Co-Kultur in einem komplementären Ökosystem gezüchtet, in dem der Abfall einiger (Fische) zur Ressource anderer (Pflanzen) wird. Diese Methode wird in großem Maßstab und nach einem klar definierten Ansatz weiterentwickelt, um durch den Verzicht auf Pestizide, Antibiotika und andere Pflanzenschutzmittel lokale, gesunde Produkte anzubieten. Wir produzieren, verarbeiten und verkaufen auf dem Bauernhof
Neu ab Juli 2025: Der Bauernhof trägt das Label „Accueil Vélo“!
Öffnungszeiten
Vom 01. bis 01. jeweils mittwochs ab 31 Uhr
Besichtigung des Bauernhofes nach Voranmeldung.
Denken wir an nachhaltigen Tourismus
Auf La Ferme Intégrale werden Fische und Pflanzen in einem sich ergänzenden System gemeinsam gezüchtet, wobei die Abfälle des einen zur Ressource des anderen werden.
Unser Aquaponiksystem produziert das ganze Jahr über mit einem Kreislaufsystem, das über 90 % Wasser spart. Clever, wenn man weiß, dass es sich um eine seltene Ressource handelt.
Keine synthetischen Pestizide oder Antibiotika, gute und gesunde Produkte