Höhlengeräusch

Cave Noisel: Royans Unternehmen, im Herzen der nachhaltigen Entwicklung. Ein Sozialunternehmen bestehend aus Mitarbeitern mit Behinderungen, dessen Tätigkeit in der Herstellung von Produkten auf Nussbasis besteht.
Entdecken Sie den Keller bei der Führung

Schöpfer und Produzent von 101 Nussspezialitäten, kostenlose Führungen, Verkostung und Verkauf.
Kostenloser Besuch der Cave Noisel, aufgeteilt in 3 Aktivitäten:
- Ausstrahlung eines etwa fünfzehnminütigen Videos: „Von der Ernte bis zur Verarbeitung von Nüssen“
- Demonstration der handwerklichen Herstellung von Walnussöl mit einer Steinmühle aus dem Jahr 1790
- Verkostung unserer Nussspezialitäten, vom Aperitif bis zum Dessert

Cave Noisel wurde 1991 gegründet und 2017 vom „Handi Capables“-Team von LMDES, einem angepassten Unternehmen mit Sitz in St. Jean-en-Royans, übernommen.
Im Jahr 2018 haben wir einen neuen Produktionsstandort aufgebaut, neue Produkte geschaffen und den Umsatz gesteigert.
La Cave Noisel beschäftigt 12 Mitarbeiter mit Behinderungen, die für die Herstellung von Walnussprodukten, das Pressen von Walnussöl, das Verpacken und die Vorbereitung der Bestellungen verantwortlich sind.
Wir befinden uns im Herzen der Zone der kontrollierten Ursprungsbezeichnung „Grenoble-Walnuss“. Unser Ziel ist es, ein lokales Produkt zu transformieren, den lokalen Agrarsektor und die Beschäftigung zu stärken und die Integration von Menschen mit Behinderungen zu fördern. Ein Projekt, das alle Facetten der „nachhaltigen Entwicklung“ vereint: Wirtschaft, Gesellschaft und Umwelt.
Nussziel mit Bio-Siegel! La Cave Noisel ist für rund fünfzehn von ECOCERT zugelassene Produkte als „Bio-Landwirtschaft“ und „Landwirtschaft Frankreich“ zertifiziert.
Unser Wunsch ist es, noch einen Schritt weiter zu gehen und unsere Zertifizierung auf alle unsere Produkte auszudehnen. Für uns ist es wichtig, den Respekt vor unserem Land, einen verantwortungsvollen Konsum, den Schutz der Verbrauchergesundheit und die Transparenz unserer Herstellungsmethoden zu gewährleisten und zu fördern. Wir möchten auch den Nährwert unserer Nussprodukte bewahren und streben nach Qualität, um unsere Kunden besser zufrieden zu stellen.
Das gesamte Cave Noisel-Team engagiert sich mit Begeisterung dafür!