Destillerie Vercors

Entdecken Sie die Geheimnisse der Herstellung von SEQUOIA Single Malt Whisky.
Betreten Sie die Gebäude und entdecken Sie alle Phasen der Umwandlung von Gerste in Whisky (Bier, Brennblasen, Keller).
Besuch mit anschließender Verkostung von Sequoia-Abfüllungen.

Die Distillerie du Vercors befindet sich in der Domaine De Flandaine, einer ehemaligen Seidenraupenfarm aus dem 17. Jahrhundert. Dieses Gebäude wurde zum Geburtsort des Single Malt Whiskys namens „Séquoia“, ein Name, der als Hommage an den zweihundertjährigen Sequoia gewählt wurde, der majestätisch in der Mitte des Brennereihofs thront.

Was die Distillerie du Vercors auszeichnet, ist ihr Engagement für die Herstellung von ausschließlich biologischem, hausgemachtem Whisky. Bei einem Whisky beginnt er mit der Umwandlung des Getreides (Gerste) in Bier, gefolgt von seiner Destillation und Reifung in hübschen Holzfässern. Eric, der Master Distiller, schuf seinen eigenen Destillierapparat, den „Nautilus“. Nautilus wurde 2016 auf den Markt gebracht und ist für die Destillation bei niedriger Temperatur von 50 °C anstelle der für Whisky üblichen 100 °C konzipiert. Dieses technische Können und die sanfte Atmosphäre dieses abgelegenen Ortes auf dem Land machen Séquoia zu einem außergewöhnlichen Whisky, der auf internationaler Ebene mehrfach ausgezeichnet wurde.

SEQUOIA-Whiskys sind Bio-Whiskys, die von der Distillerie du Vercors gebraut, destilliert, gereift und abgefüllt werden.

Sie können einfach vorbeikommen, um es herauszufinden. Gehen Sie noch einen Schritt weiter und nehmen Sie an einer Führung teil oder nehmen Sie an einem Whisky-Workshop (Verkostungskurs) teil.
Das ganze Jahr © e.
Führung, 1 Stunden mit Verkostung. Nach Reservierung. Von Dienstag bis Samstag Abfahrt um 30:10 Uhr.
Whisky-Workshop (3 Stunden), Preis 77 Euro, an einem festen Termin zwischen September und März.
Denken Sie daran, zu buchen